Fiskeform med laks

Inne på Fotballfrue sin blogg fant jeg en fiskegrateng,
som ga meg inspirasjon til denne fiskeformen.

Anbefaler den, ble skikkelig god.

4 laksefileter, i biter
ca 100 g sellerirot, i små terninger
ca 130 g purre, i ringer
ca 50 g brokkoli, i minibuketter
1/2 paprika, i biter

1 beger Crème Fraîche
2 berger Tine kremost pepper

revet ost


Ha fisk og grønnsaker i en ildfast form, og bland sammen.

Smelt sammen Crème Fraîche og kremostene i en kjele.

Ha sausen over i den ildfaste formen og bland.

Ha over revet ost.

Stekes på 250 grader i 30 min.