søndag 10. juli 2011

Kål med bacon og strimlet svinekjøtt

Dagens middag ble til fordi jeg måtte bruke opp en kål og hadde dårlig tid.
Så det måtte bli noe raskt og enkelt.

Det ble godt men neste gang kommer jeg til å forandre litt på retten.
Synes den passer bedre som tilbehør,
og svinekjøttet hadde trengt litt mer krydder. Eller droppe det helt.

Slik lagde jeg den:

1 nykål
1 pk bacon
1 pk strimlet svinekjøtt (neste gang vil jeg kutte ut dette kjøttet, eller krydre/marinere det mer)
smør til steking
salt og pepper

Stekte bacon og kjøttet i en panne med godt med smør.
Når det hadde fått litt farge hadde jeg i kålen.
Stek til kålen faller sammen.
Smak til med salt og pepper.





Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar